Во-первых, приведенные в вопросе задания не такие уж и сложные и для детей, и для взрослых.
Во-вторых, зачастую дети найдут ответ на такие вопросы быстрее некоторых взрослых. У детей свой взгляд на окружающий мир, еще не отягощенный многими знаниями. Они смотрят на мир несколько по-другому, чем взрослые. Они легче принимают разные решения, порой неожиданные, интересные, исходя из своих собственных интересов и опыта, пусть и небольшого.
В-третьих (и это самое главное, по-моему), подобные задания даются для развития у детей мышления, особенно нестандартного мышления, что очень важно в дальнейшей жизни, при выборе профессии и стремлении добиться чего-то важного в этой профессии и вообще в жизни.
Развивать нестандартное мышление, делать его гибким и разнообразным и помогают нестандартные школьные...